Proces lyofilizácie potravín si v posledných rokoch získava na popularite, pretože predstavuje efektívny spôsob, ako zachovať nutričný obsah potravín a zároveň predĺžiť ich trvanlivosť.Keď však príde reč na hľuzovky, pochúťku, ktorá je známa svojou bohatou chuťou a nutričnou hodnotou, veľa ľudí sa pýta, čo...
Čítaj viac